Produits de vente additionnelle

Les produits de vente additionnelle répondent à la tendance Nomadisme, ressortie dans l'étude Puratos Taste Tomorrow de 2015.

Les produits de vente additionnelle se veulent faciles à manger, pratiques à transporter et avec une durée de conservation plus élevée que les produits classiques de boulangerie-pâtisserie.

Sucré ou salé, en miniatures ou à partager, vous pouvez aussi bien proposer des bonbons de chocolat, des tablettes de chocolat, que des biscuits secs ou des gressins pour l'apéritif.

Téléchargez notre cahier recettes de ventes additionnelles.

Les ingrédients Puratos pour Produits de vente additionnelle

Carat Supercrem Nutolade Sans Palme

Fourrage cacao-noisette sans huile de palme.

Base brownie Puratos

Base Brownie Puratos, préparation pâtissière pour brownies.

Tegral Puravita Petit-Déjeuner

Préparation farinière 100% pour un petit déjeuner gourmand et équilibré.

Belcolade Selection Noir Extra 57,5%

Belcolade Selection Noir Extra 57,5%, un chocolat fondant légèrement fruité.

Selection Noir 74% Bio

Chocolat qui répond à la demande croissante de produits certifiés bio.

Noir Origins Ouganda 80%

Chocolat noir avec 80% de cacao, à base de fèves de Forastero.

Lait Origins Vietnam 45% Cacao Trace

Chocolat au lait fabriqué à base de fèves de Trinitario qui sont cultivées dans le delta du Mékong au Vietnam.

Noir Origins Equateur 71%

Chocolat noir avec 71% de cacao, à base de fèves de Nacional.

Découvrez tous les recettes

Barre au chocolat Tigre du Vietnam

Recette réalisée avec du Belcolade Lait Origins Vietnam, du beurre de cacao et de la Patiscrem

Snack Gianduja Noir Framboise

Recette réalisée avec du Starfruit framboise et du gianduja noir

Sablés de Noël gourmands

Recette réalisée avec du Mimetic Incorporation, du Carat Supercrem Amande-Noisette et du Carat Supercrem Nutolade

Snack Noisette Citron

Recette réalisée avec de la pâte d'amande Catania 50% et du gianduja noir