Le trois-chocolats est un dessert qui trouve son origine dans le gâteau à la mousse, un dessert classique français composé de couches de mousse disposées entre des couches de gâteau. Aussi connu sous le nom de gâteau triple chocolat, le trois-chocolats pousse ce concept plus loin en incorporant des couches de mousse au chocolat noir, au chocolat au lait et au chocolat blanc. Il est devenu un dessert favori dans le monde entier, apprécié pour sa texture riche et son goût intense de chocolat.
Préparez-vous pour les fêtes de fin d'année ! Puratos vous invite à découvrir les "trois chocolats", une création pâtissière classique française avec une histoire à raconter.
Permettez à vos clients de se régaler avec trois couches de délicieuse mousse au chocolat, pendant les fêtes !
Créative : en quête de dessert époustouflant pour les festivités à venir ? Découvrez notre collection irrésistible de "trois chocolats" revue de manière créative. Une fusion du trois chocolats et du caramel beurre salé, avec une touche croustillante.
Bien-être : cédez à une douceur équilibrée avec une recette à base de chocolat Belcolade réduit en sucre. Une expérience légère et sans compromis sur la gourmandise.
Durable : élaboré avec nos meilleurs chocolats certifiés Cacao-trace, faites découvrir un "trois chocolats" gourmand et durable qui fait du bien à la planète.
Chocolat blanc classique. 100% pur beurre de cacao A la vanille naturelle
Chocolat au lait issu du programme Cacao-Trace au parfait équilibre entre saveurs sucrée, lactée et cacaotée, sensations de vanille et de miel. Idéal pour vos couvertures.
Chocolat noir aux combinaisons de cacao amer et de notes fruitées
Un chocolat au lait avec édulcorant mais qui conserve parfaitement le goût du chocolat blanc Belcolade certifié Cacao-Trace
Un chocolat blanc avec édulcorant mais qui conserve parfaitement le goût du chocolat de la gamme Belcolade Selection certifié Cacao-Trace
Un chocolat noir avec édulcorant mais qui conserve parfaitement le goût du chocolat noir de la gamme chocolat Belcolade Selection certifié Cacao-Trace
Découvrez le chocolat Selection Mini-Gouttes Noir K10 Bio, les mini gouttes de chocolat noir 53% de cacao, à la vanille naturelle.
Découvrez notre caramel crémeux aux notes salées 100% gourmand élaboré dans notre usine en Bretagne.
Fourrage prêt à l'emploi sans arôme ni colorant artificiel, avec une teneur en fruits de 70%.
Permet d'obtenir des gâteaux à la texture moelleuse et spongieuse à la mie très aérée. Sans risque de casse.
Préparation pour cakes, muffins et gâteaux moelleux. Une mise en oeuvre simple et efficace en 4 pesées. Qualité constante avec un bon volume.