Toppings et inclusions

Pour apporter une touche de fantaisie, pensez aux toppings.

Personnalisez et déclinez vos entremets, verrines ou glaces grâce à nos toppings liquides et croustillants.

Découvrez nos toppings

  • Sauces (chocolat, caramel, fruits rouges,...)
  • Inclusions (Crousticrep, éclats de caramel, nougats,...)

Focus sur Crousticrep :

La gamme Crousticrep comprend :

Crousticrep brisures de crêpes. Des paillettes très fines et très compactes.

Crousticrep brisures de gaufrettes. Des paillettes légères et alvéolées.

Topping

Toppings et inclusions

Produits

Spéculoos concassé

Toppings et inclusions

Concassé de spéculoos

Sauce Fraise

Toppings et inclusions

Topping Fraise

Sauce Fruits Rouges

Toppings et inclusions

Topping Fruits Rouges

Brisures de crêpes Crousticrep

Toppings et inclusions

Brisures de crêpes dentelle type Gavotte.

Sauce Caramel au Beurre Salé

Toppings et inclusions

Topping Caramel au Beurre Salé

Sauce Caramel

Toppings et inclusions

Topping Caramel

Préparation foisonnée Deli Meringue

Toppings et inclusions

Meringue à l'italienne prête à l'emploi

Sauce chocolat prestige

Toppings et inclusions

Sauce chocolat Prestige, sauce prête à l'emploi.

Centres d'expertise

Pour tous les professionnels en quête de partage de connaissance et d'inspiration.

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Centres de compétence industrielle

Nos centres vous apportent les outils et équipements nécessaires pour développer des solutions adaptées à vos besoins industriels.

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