Easy Puravita Beauceron 50%

Préparation contenant de la farine de seigle et du levain de seigle dévitalisé, ainsi qu'un mélange de graines (graines de tournesol, de sésame et de lin, sons de blé et fèves de soja concassées).

  • Destinée à la fabrication de pains spéciaux rustiques
  • Saveur de céréales toastées et noisettes torréfiées
  • Facile d'utilisation (dosage à 50%)
Avantages clients
  • Parfaite tenue des produits finis
  • Développement optimal de vos pâtes
  • Tolérance des pâtes
  • Meilleur volume
  • Facile d'utilisation (dosage à 50%)
  • Riche en fibres
Avantages consommateurs
  • Mie dorée
  • Accompagne parfaitement le foie gras

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Préparation farinière 100% pour une recette de brioche classique ou premium selon la remise en oeuvre choisie.

Tegral Découverte Burger & Co

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Tegral Panettone

Préparation farinière pour la réalisation de panettones italiens.

Easy Découverte Ciabatta 50%

Solution à base de farine et de levains de blé et de seigle dévitalisés pour la fabrication de pains italiens de type Ciabatta.

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Centre pour la Saveur du Pain

Le Centre pour la Saveur du Pain et la Bibliothèque des Levains sont situés à St Vith en Belgique.

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