Easy Puravita Maïs 50%

Mélange de farine et de flocons de maïs, de fèves de soja concassées et de graines de tournesol.

  • Destiné à la fabrication de pains spéciaux au maïs
  • Facile d'utilisation (dosage à 50%)
  • Mix répondant aux recommandations de l'ASFFA (1.8% sur le total farine+mélange)
Avantages clients
  • Parfaite tenue des produits finis
  • Développement optimal de vos pâtes
  • Tolérance des pâtes
  • Meilleur volume
  • Source de fibres
  • Hydratation élevée possible
Avantages consommateurs
  • Goût unique subtilement sucré et mie jaune
  • Pain gourmand et original
  • Présence de graines de tournesol, soja et flocons de maïs

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Centre pour la Saveur du Pain

Le Centre pour la Saveur du Pain et la Bibliothèque des Levains sont situés à St Vith en Belgique.

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