Glaçage à froid de haute qualité prêt à l’emploi avec un goût et un aspect chocolatés, conçu pour être appliqué sur des surfaces planes horizontales. Offre une brillance parfaite et un effet miroir de qualité supérieure et constante dans le temps. Miroir L’Original Chocolat peut être utilisé pour les pâtisseries fines telles que les bavarois, les gâteaux mousse et les entrées, créant une texture parfaitement lisse.
- Augmentez l’attrait visuel des produits finis avec un effet miroir brillant incomparable
- Excellente stabilité à la congélation et décongélation, texture lisse et sensation crémeuse en bouche
- Prêt à l’emploi sans avoir besoin de chauffer, il suffit de remuer et d’appliquer pour maintenir La fraîcheur des mousses et bavarois
