Découvrez notre gamme de solutions cacao et dérivés.
Les solutions
- Beurre de cacao
Beurre de cacao de haute qualité, de première pression, pratique et facile à doser. Fonte rapide et homogène.
- Pâte de cacao
Notre pâte de cacao Noir Absolu Ebony 96% accentuera l'amertume et le goût cacao de toutes vos couvertures chocolat et aromatisera vos crèmes et cakes.
- Poudre de cacao
La poudre de cacao 22-24% contient 22 à 24% de matières grasses. Sa couleur rouge intense habillera tous vos décors et nappages.
