Chocolat

Produits finis

Que voulez-vous réaliser ?

Tablettes

Fabriquez vos tablettes avec les solutions PatisFrance-Puratos.

Moulages

Réalisez vos moulages avec les solutions PatisFrance-Puratos.

Barres & bouchées

Fabriquez vos barres et bouchées avec les solutions PatisFrance-Puratos.

Bonbons de chocolat

Fabriquez votre gamme de bonbons de chocolat avec les solutions PatisFrance-Puratos.

Décors en chocolat

Réalisez vos décors en chocolat avec les solutions PatisFrance-Puratos.

Produits de vente additionnelle

Développez votre offre de produits de vente additionnelle avec les solutions PatisFrance-Puratos

Ingrédients Puratos

De quel type d'ingrédient avez-vous besoin ?

Pâtes à glacer

Réalisez vos bases de glaçages, décors de viennoiseries et pâtisseries et votre chablonnage avec les pâtes à glacer Puratos

Gouttes et chunks

Les gouttes et chunks conviendront parfaitement à vos recettes avec des inclusions de chocolat. Leur faible taux de beurre de cacao permet une stabilité à la cuisson.

Chocolats

Les chocolats Belcolade sont fabriqués dans le respect de la tradition. Tous les ingrédients sont contrôlés avec soin afin de vous proposer des produits de qualité au goût inégalé.

Cacao et dérivés

Nous vous proposons des pâtes de cacao, du beurre de cacao ainsi que de la poudre de cacao