Cacao-Trace : comment les engagements en matière de qualité et de durabilité profitent à votre entreprise.
Chez Puratos, nous croyons en la création d'un avenir durable pour le chocolat. Notre programme de durabilité Cacao-Trace garantit un goût délicieux à vos créations chocolatées tout en soutenant les producteurs de cacao qui sont au cœur de notre industrie du chocolat.
De la sélection de fèves de qualité à notre expertise de la fermentation, en passant par le séchage et une torréfaction efficaces, nous nous engageons à atteindre l'excellence à chaque étape au profit de vos créations à base de chocolat et de cacao et vous aider à créer une entreprise durable.
En choisissant Cacao-Trace, vous exploitez un potentiel commercial où 68 % des consommateurs s'intéressent aux produits alimentaires issus de méthodes d'agriculture raisonnée, et 65 % recherchent des aliments dont ils savent que les agriculteurs reçoivent un prix équitable*.
En offrant un goût de chocolat supérieur pour ravir vos clients, notre programme Cacao-Trace crée une valeur supplémentaire pour vos créations à base de chocolat, ce qui profite aux producteurs de cacao et se traduit par de meilleurs revenus pour eux et de meilleures conditions de vie pour les communautés cacaoyères.
* Source : Taste Tomorrow par Puratos - enquête tendances
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