Gouttes et chunks

Les inclusions en chocolat Belcolade ont un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson pour toutes vos recettes de viennoiseries, pains, cookies, muffins, cakess, ou encore chouquettes, ...

La gamme :

Il existe des gouttes, des mini gouttes et des chunks (taille plus importante) pour plus de gourmandise. 

Toutes nos références sont disponibles en chocolat noir, blanc et lait.

Nous vous proposons différentes tailles d'inclusions et différents pourcentages de cacao afin de répondre à tous vos besoins  et pour vous permettre de diversifier vos recettes et les adapter au goût de vos consommateurs.

Gouttes et chunks

Produits

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Nos centres du Chocolat sont entièrement dédiés à la fabrication artisanale du chocolat.

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Le programme de cacao durable unique de Puratos.

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