Easy Quotidien Complet 50%

Préparation composée de son fin et de levains dévitalisés de blé et de seigle, rehaussée par une touche de seigle et de farine de malt.

  • Destinée à la fabrication de pains complets
  • Belle mie colorée grâce au son
  • Facile d'utilisation (dosage à 50%)
Avantages clients
  • Parfaite tenue des produits finis
  • Développement optimal de vos pâtes
  • Riche en fibres
Avantages consommateurs
  • Pain complet riche en fibres
  • Belle coloration de la mie grâce à la présence de son

Découvrir les produits associés

Tegral Brioche Moelleuse

Préparation farinière 100% pour une recette de brioche classique ou premium selon la remise en oeuvre choisie.

Tegral Découverte Burger & Co

Solution sèche 100% pour la fabrication de pains moelleux américains (bun's, bagels, pains hotdog, etc.)

Tegral Panettone

Préparation farinière pour la réalisation de panettones italiens.

Easy Découverte Ciabatta 50%

Solution à base de farine et de levains de blé et de seigle dévitalisés pour la fabrication de pains italiens de type Ciabatta.

Contact

Vous souhaitez contactez l'un de nos représentants PatisFrance-Puratos ? Ecrivez-nous !

Afficher plus

Centre pour la Saveur du Pain

Le Centre pour la Saveur du Pain et la Bibliothèque des Levains sont situés à St Vith en Belgique.

Afficher plus