Préparation pour crème pâtissière
- Crème pâtissière à froid
- Simplicité et gain de temps: ajout d'eau seulement
- Bonne restitution des arômes lorsqu’elle est aromatisée
- Convient pour vos garnitures et fourrages divers notamment les fonds de tartes et l'aromatisation
- Pas de changement dans la mise en œuvre par rapport aux crèmes habituelles
Sucre ; amidon transformé de pomme de terre (E 1414); crème en poudre ; dextrose; épaississants [lactate de calcium (E327), diphosphate disodique (E450(i)), phosphate di sodique (E 339), carraghénane (E407), cellulose ( E460), alginate (E 401-E 404)]; sel ; arômes ; colorants : bétacarotène E160a – riboflavine E101i.
Local frais et sec (bien refermer le sac après utilisation).
