Beurre concentré à 99,8 % de matière grasse, pour viennoiseries et pâtisseries "au beurre". Texture et point de fusion constant pour répondre à chaque utilisation : feuilletage, croissant, pâtissier (brioches et cakes), crème au beurre. Economique, il permet de réduire de 15 % les quantités de beurre, gains de temps entre les tours
Votre compte ne vous permet pas de commander en ligne. Contactez-nous pour plus d'informations.
Contactez-nous
Si vous souhaitez pouvoir commander directement via MyPuratos, merci de contacter votre représentant Puratos. Il pourra vous expliquer les critères d'éligibilité à l’achat en ligne.
Contactez-nous
Les commandes en ligne sont réservées à nos clients. Contactez-nous pour devenir un client.
Contactez-nous