Préparation pour génoises
- Convient également pour réaliser des biscuits de Savoie ou encore des roulés
- Prolonge la conservation des produits
- Apporte du moelleux, de la couleur et de la légèreté
Amidon de BLE, fécule de pomme de terre, poudre à lever (diphosphate disodique (E450(i)), carbonate acide de sodium (E500(ii))), humectant (sorbitol (E420(i))), farine de BLE, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA (E322)), arôme, correcteur d’acidité (acide ascorbique (E300)).
Frais et sec (5 à 25°C, HR=65% maxi).
