Préparation pour génoises
Amidon de BLE, fécule de pomme de terre, poudre à lever (diphosphate disodique (E450(i)), carbonate acide de sodium (E500(ii))), humectant (sorbitol (E420(i))), farine de BLE, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA (E322)), arôme, correcteur d’acidité (acide ascorbique (E300)).
Frais et sec (5 à 25°C, HR=65% maxi).