Préparation pâtissière pour pâtes à choux.
- Pour toutes vos recettes de pâte à choux
- En ajoutant seulement de l'eau et de la matière grasse
Avantages clients
- Simple et rapide à mettre en œuvre : gain de temps réel
- Régularité des choux
- Éclairs, chouquettes, Paris-brest... Autant de recettes à succès
Avantages consommateurs
- Qualité des choux
- Les choux: un classique de la pâtisserie française
- Pâtisseries gourmandes
Amidon de BLE, farine de BLE, huile végétale (palme), poudre d’ŒUF entier, protéines de LAIT, sucre, poudre à lever (diphosphate disodique (E450i), bicarbonate de sodium (E500ii)), sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras (E471)).
Dans un endroit frais et sec (T°C max 20°C, HR=85% maxi).
Refermer correctement le sac après chaque utilisation.
