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INGRÉDIENTS

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Mode opératoire

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Montage et finitions

  • Détailler à 80 g et bouler, tremper dans le mélange de graines et les aplatir sur silpat.
  • Cuire à 200°C pendant environ 12 minutes.
  • Pocher environ 8 g de Fourrage Abricot sur chaque cookie et décorer de dés d’abricots.