Sapore est une gamme de levains qui offre à vos produits un goût naturel, traditionnel et différenciateur !
Les levains sont de plus en plus reconnus par les consommateurs puisque d’après notre dernière étude Taste Tomorrow, 55% des personnes interrogées considèrent le levain comme un ingrédient bon pour la santé. Les levains améliorent la conservation et le profil aromatique de vos produits finis.
Notre gamme de levains Sapore vous accompagne pour trouver des signatures aromatiques uniques qui séduiront vos clients, pour votre baguette et vos pains.
Avantages Clients :
- Apportez du goût pour des produits de qualité
- Gagnez en flexibilité en changeant de levain selon vos envies ou celles de vos consommateurs
- Gagnez en praticité avec des produits prêts à l'emploi
- S'adapte à votre méthode de fabrication
- Optimise la conservation
- Compatibles en boulangerie et viennoiserie
Avantages Consommateurs
- Réponse à leur recherche de produits sains et frais au bon goût d’antan
- Fraîcheur prolongée
- Large palette de saveurs originales et de couleurs disponible
- Image bien-être des levains
83% des consommateurs aiment les goûts traditionnels & 66% déclarent "Je suis ce que je mange, je choisis ma nourriture soigneusement." [1]
