Glaçages

Le glaçage est LA solution de finition indispensable pour créer une identité visuelle à vos créations en les rendant plus attirantes et appétissantes.

glaçage d'opéra

Pourquoi utiliser un glaçage ?

Appliquer un glaçage sur votre entremets vous permettra de :

  • Améliore son attrait visuel par une couche lisse et brillante
  • Protéger de l’oxydation et prolonger la fraîcheur
  • Apporter une touche gustative

Découvrez nos produits

  • Miroir Glassage

La solution idéale pour toutes vos surfaces non horizontales, reste sur les arêtes de l'entremets. Remise en oeuvre à chaud.

  • Miroir L'Original

Spécialement conçu pour couvrir le dessus de vos entremets. Remise en oeuvre à froid.

  • Miroir Plus

Idéal pour un glaçage complet de vos entremets et une bonne tenue des décors. Remise en oeuvre à chaud (sauf pour le Neutre, remise en oeuvre à froid).

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