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Barre glacée chouchou

Ingrédients

Pour 20 barres - Moule : MAÉ 11029

Mode opératoire

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Montage et finitions

  • Dresser dans le fond du moule l’appareil caramel.
  • Dresser la glace vanille sur le dessus et obturer avec la bande Pralicrac caramel beurre salé. Prendre au grand froid et démouler.
  • Enrober la barre de chocolat et saupoudrer de cacahuètes râpées et de cacahuètes légèrement caramélisées dures le dessus.