Barre bien-être : fruits secs, graines et chocolat au lait - Puratos

Par : Bertrand Balay

Ingrédients

Quantité : 30 pièces Référence : moules éclair Silikomart

Méthode de travail

Torréfier les 6 premiers ingrédients pendant 10 minutes à 165°C.
Ebouillanter les figues pendant 2 minutes, puis les égoutter. Mixer celles-ci, et ajouter le jus de citron, l’huile, le miel et le Classic vanille.
Mélanger l’ensemble des ingrédients, puis disposer dans les moules silicone. Il est recommandé de prévoir 35 g / cavité.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
Une fois bien refroidi, les démouler.
Dresser dans chaque cavité de la couverture lait tempérée et coller directement le stick de céréales. Prévoir 20 g de chocolat / cavité.
Laisser cristalliser avant de démouler.

Télécharger la recette au format PDF

Snack bien-être (PDF, 114.3 kb)

Découvrir

Recettes similaires

Praliné Piémont Sobacha

Barre Noisette et Orange

Barre Eclair Amber

Barre au chocolat Tigre du Vietnam

Barre chocolat et caramel

Humus Cacao-Framboise

Ourson Guimauve Coco

Turonne

Barre chocolat - caramel - praliné pop corn - guimauve

Snack Gianduja Noir Framboise

Snack Noisette Citron

Barre chocolatée aux noisettes effilées

Barre Prali'Pop

Menu Snacking n°3 : Le menu sportif

Commandes en ligne 24/7
Paiement en ligne sécurisé
Promotions exclusives
Accès à vos informations personnelles (factures)

© Puratos Group 2023