Edito :
Cette année, nous avons vu émerger une nouvelle tendance venue tout droit des Etats-Unis et plus précisément de New-York.
D’abord apparus sur les réseaux sociaux, ce sont maintenant les boutiques qui sont envahies par les New-York rolls.
N’hésitez plus à rejoindre cette tendance et à créer vos propres recettes originales autour de ce produit.
D’après la dernière étude Taste Tomorrow, 65% des Français aiment essayer des produits avec différentes textures.
Avec cette recette, on retrouve à la fois une texture croustillante avec la pâte à croissant mais aussi des textures fondantes, crémeuses ou encore craquantes grâce aux différents fourrages et toppings.
