Nous avons detecté que vous utilisez le navigateur Internet Explorer, lequel ne supporte pas les nouveaux standards du web.  Pour bénéficier d'une expérience de navigation optimale, nous vous conseillons d'utiliser un autre navigateur (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari ou Microsoft Edge).

Cahier Un noël à la montagne

Nous avons tous un souvenir de la neige qui tombe, d’un chocolat chaud pour nous réchauffer et d’une raclette au bord des pistes de ski.

Cette année, nos chefs pâtissiers ont décidé de vous emmener avec eux pour une immersion au cœur d’un Noël à la montagne.

Comme une madeleine de Proust, ce cahier recettes vous rappellera de bons souvenirs que ce soit grâce à des visuels enneigés ou des saveurs réconfortantes et délicieuses.

Vous retrouverez également nos dernières nouveautés produits et les incontournables pour un Noël réussi.

Alors, chaussez vos skis et suivez-nous pour un tour de piste à la découverte de nos créations.

 

Télécharger le Cahier Un Noël à la montagne

Nos cahiers spéciaux

Cahier de vacances Puratos

Cahier de vacances Puratos

Découvrez le cahier de vacances version gourmande Puratos. Au programme, plein de mini-jeux autour de la Pâtisserie, de la Boulangerie, du Chocolat….

Cahier Recettes « Chaque pâtisserie est une histoire à raconter »

Cahier Recettes « Chaque pâtisserie est une histoire à raconter »

Découvrez le Cahier Recettes Pâtisserie 2022 avec au sommaire : les recettes de la Religieuse, de l'Opéra, du Mille-feuille et de la Tarte au citron.

Cahier Recettes Taste Tomorrow

Cahier Recettes Taste Tomorrow

Découvrez l'étude Taste Tomorrow, une grande étude internationale réalisée par Puratos, qui vous permet de mieux connaître les habitudes, les comportements des consommateurs et d’identifier les tendances futures.

Cahier Inspirations snacking en boulangerie

Cahier Inspirations snacking en boulangerie

Nous vous proposons à travers ces quelques pages, un voyage plein de saveurs gourmandes et saines avec des recettes à proposer tout au long de la journée pour satisfaire toutes les envies de vos clients.

Cahier glaces – Collection 2022

Cahier glaces – Collection 2022

A déguster dans ce cahier : La gamme des glaces Puratos, nos conseils, notre gamme de toppings, nos inspirations recettes.

Cahier Recettes Mimetic Essentiel

Cahier Mimetic Essentiel

La gamme Mimetic est le fruit d’une combinaison unique d’huiles végétales et de farine fermentée. Elle est issue du savoir-faire Puratos à savoir une parfaite maîtrise du procédé de cristallisation .

Inspiration autour de l’amande Marcona par Jonathan Mougel

Inspiration autour de l’amande Marcona par Jonathan Mougel

Découvrez le cahier recettes Praliné Collection Amande Marcona.

Hors-Série Pâques 2022

Hors-Série Pâques 2022

A Pâques, laissez parler votre créativité et régalez les yeux et les papilles de vos clients !

Cahier Boulangerie en fête

Cahier Boulangerie en fête

Découvrez comment profiter de la magie de noël pour animer votre boutique tout en optimisant votre temps.

Fiche Gamme Bio 2021

Fiche Gamme Bio 2021

Le Bio, bien plus qu’une tendance, une réelle attente des consommateurs. Découvrez la fiche de la Gamme BIO 2021 par Puratos.

 Cahier Autour des fruits

Cahier Autour des fruits

Découvrez notre cahier Autour des fruits

Cahier Itinéraire levains 2019

Cahier Itinéraire levains 2019

Découvrez les recettes dans la tendance de consommation, élaborées grâce au savoir-faire et à la créativité de 4 ambassadeurs boulangers à partir de levains de la gamme Sapore.