Vers une gourmandise passionnément fruitée...
Si pendant des années, il suffisait de faire du Beau et du Bon, les choses ont bien évolué.
Depuis la crise sanitaire, les consommateurs analysent au microscope ce qu’ils mangent, regardent à la loupe la liste d’ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur les emballages et revendiquent vouloir « mieux manger » et plus « healthy » (sain).
Plus de la moitié des Français (53%) assurent « manger plus sainement qu’avant ».
Ils sont à la recherche de produits qui améliorent leur bien-être, avec moins de sucre, plus de fruits, le plus naturel et le moins transformé possible, et sans la pré-sence d’ingrédients indésirables.
Avec cette tendance « mangez mieux et plus sain », misez sur les fruits ! C’est l’ingrédient gagnant car jugé comme sain et bon pour la santé.
Dans ce cahier spécial fruits, nous vous invitons à découvrir nos différentes solutions aux fruits : nos purées, fourrages et pâtes d’aromatisation ainsi qu’un guide d’utilisation/dosage et des recettes inspirantes pour vous aider à mettre plus de fruits dans vos produits.
Au menu :
- Des solutions fruits
- Des conseils d’utilisation et dosages
- Des recettes
