Plaisirs gourmands et légers
Nos Chefs Pâtissiers-Chocolatiers vous dévoilent leurs créations gourmandes pour offrir à vos clients des fins de repas en toute légèreté.
Découvrez des pâtisseries plus gourmandes les unes des autres et qui répondent à la demande des consommateurs pour des produits bien-être.
Vous y découvrirez des recettes aux associations de textures surprenantes, aux notes fruitées sans oublier les incontournables saveurs chocolat et praliné.
Et pour répondre à l’essor du végétal, nous vous proposons une bûche entièrement réalisée avec des ingrédients d’origine végétale.
Nous vous souhaitons une bonne découverte de ces recettes et de bons préparatifs pour les fêtes de fin d’année.
Les recettes :
- Bûches en cadre
- Bûches
- Bûche glacée
- Entremets & petits gâteaux
- Montages en chocolat
- Confiseries de l'avent
