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Baguette au blé germé

Par : Geoffroy Guillou et Loïc Lafonte

Ingrédients

Méthode de travail

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Astuce

L'association O-tentic Adagio + Sapore Alcina permet d'apporter des notes aromatiques plus complexes, liées à la combinaison de levains de blé tendre et blé dur.