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LES GRAINES : UN ATOUT INCONTOURNABLE POUR VOTRE OFFRE SNACKING 🥪

La consommation de graines dans les produits de boulangerie en France est une tendance croissante, notamment avec l'intérêt pour les produits sains et riches en nutriments. Selon notre étude Taste Tomorrow, 80% des consommateurs considèrent les graines comme un ingrédient clé pour un meilleur pain. 
Je découvre les gammes de graines Puratos
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DES DOUCEURS SUCRÉES AUX TOPPINGS PARFAITS 🍨

Que ce soit pour agrémenter votre gamme de glaces ou de desserts dans votre boutique, les toppings et sauces sont des incontournables des beaux jours. 
Je découvre la gamme de toppings Puratos
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Matière grasse végétale concentrée adaptée pour les recettes de pâtisserie où l'on cherche à contrôler la quantité d'eau

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Levain liquide actif de seigle Sapore Olympie CRC®
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Sapore Olympie est un levain liquide actif de seigle CRC® avec pouvoir fermentaire.

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Préparation végétale pour biscuits d'entremets, cakes et muffins

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Ami'Gel
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Crème pâtissière à chaud stable à la congélation

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Découvrez la Base Glace Crema, notre préparation pour la réalisation de glaces, qui vous permettra de réaliser des glaces aux notes chaudes, tels que la vanille, les fruits secs.

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Gagnez du temps et réduisez vos coûts grâce à des ingrédients professionnels et innovants

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Pour sa saveur prononcée et sa texture rustique, le seigle est une étoile montante sur les tables de fin d’année et s’avère être LE choix parfait pour accompagner les plats festifs. Découvrez donc notre levain liquide actif de seigle Sapore Olympie CRC®.

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FAIRE DU FUTUR DE L'ALIMENTAIRE UNE RÉALITÉ D'AUJOURD'HUI

 

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