Ingrédients
| en g | ||
|---|---|---|
| Farine de Tradition | 300 | |
| Farine de Gruau | 700 | |
| Oeufs | 400 | |
| Lait | 235 | |
| Sel | 18 | |
| Sucre | 150 | |
| Levure Fraîche Levante | 40 | |
| Améliorant Prima Madre | 70 | |
| Beurre | 400 | |
| Raisins Golden Afrique du Sud | 460 | |
| Eau chaude (pour raisins) | 230 | |
| Sucre Grain N6 | QS | |
| Sucre Grain N10 | QS |
