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Brioche des rois "EASY"

Ingrédients

en g
Préparation sans additif pour brioche Easy Brioche 50% CL 500
Farine de force 500
Œufs 300
Eau 150
Levure Fraîche Levante 60
Fleur d'oranger 40
Huile essentielle de citron 2
Huile essentielle d'orange 2
Rhum 40
Beurre 150
Crème liquide 150

Mode opératoire

Commentaires

Bassiner avec la crème liquide après incorporation du beurre.