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Cake au chocolat durable Certifié Cacao-Trace

INGRÉDIENTS

Mode opératoire

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Montage et finitions

  • Découpez 4 disques de 20cm de diamètre de gâteau au chocolat, pochez entre chaque 120 grammes de ganache et terminez avec le chocolat Ambiante, la ganache et le décor chocolaté.