Nous avons detecté que vous utilisez le navigateur Internet Explorer, lequel ne supporte pas les nouveaux standards du web.  Pour bénéficier d'une expérience de navigation optimale, nous vous conseillons d'utiliser un autre navigateur (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari ou Microsoft Edge).

Bûche : Le Bonhomme de Neige

Ingrédients

Pour 3 pièces / Cube de 11 cm et cube de 6 cm

Mode Opératoire

Télécharger la recette au format PDF

Montage

  • Découper deux morceaux de biscuit de 10 x 10 cm pour chaque pièce.
  • Sangler les moules, puis mouler dans le grand cube la glace au lait praliné sur un biscuit.
  • Creuser ensuite le centre pour insérer du sorbet abricot et refermer avec un second biscuit.
  • Mouler du sorbet abricot dans le petit cube.

Finitions