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Flûtes feuilletées nordiques aux graines de sésame et pavot

Ingrédients

Méthode de travail

Suggestion de garniture

  1. Monter le St Môret avec la crème liquide jusqu'à obtention d'une mousse légère.
  2. Assaisonner. 
  3. Pocher l'appareil de St Môret dans un verre type apéritif.

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Température de pâte : 23°C.

Conseil de notre chef boulanger :

Complétez votre offre de plateaux apéritifs avec des flûtes feuilletées.