en g | ||
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Farine de tradition | 500 | |
Préparation pour pains de seigle Easy Quotidien Seigle 50% | 500 | |
Softgrain Seigle Germé | 2000 | |
Levure Levante | 10 | |
Graines de sésame | QS |
Température de base : 58°C.
Tzatziki, saumon fumé, cranberries séchées, pousses d’alfalfa ou brocolis, zeste de citron.