Ingrédients
| en g | ||
|---|---|---|
| Farine de tradition | 500 | |
| Préparation pour pains de seigle Easy Quotidien Seigle 50% | 500 | |
| Softgrain Seigle Germé | 2000 | |
| Levure Levante | 10 | |
| Graines de sésame | QS |
| en g | ||
|---|---|---|
| Farine de tradition | 500 | |
| Préparation pour pains de seigle Easy Quotidien Seigle 50% | 500 | |
| Softgrain Seigle Germé | 2000 | |
| Levure Levante | 10 | |
| Graines de sésame | QS |
Température de base : 58°C.
Tzatziki, saumon fumé, cranberries séchées, pousses d’alfalfa ou brocolis, zeste de citron.
