Tarte à la framboise en forme de fleur - Puratos

Ingrédients

Pour 3 tartes

Ref cercle : le cercle utilisé est un moule unique.
Equivalent : Cercle Marguerite Mallard et Ferriere 06660 - pour l'utilisation de celui-ci, augmenter les quantités de 1/4.
Ref : Quenelle - Mini-quenelle Silikomart

Finitions

Déposer les quenelles glacées vanille sur la tarte, agrémenter de fraises coupées et glacées avec Harmony Sublimo Neutre, déposer ensuite des framboises fraiches, des fleurs alimentaires et des pastilles de chocolat vert.

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