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Entremets individuel à la pistache

Ingrédients

Quantité : un cadre 40x30

Montage et finitions

  1. Etaler le crémeux sur le Pralifizz PatisFrance et surgeler. 
  2. Couler le coulis sur le crémeux et surgeler. 
  3. Obturer le cadre avec la crème pistache.
  4. Glacer le dessus du cadre avec le Miroir L’Original Neutre coloré en vert. 
  5. Déposer une framboise.

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